Kesällä löin pienen vedon yhden työkaverini kanssa silloisesta projektistamme. Lupasin, että tuon hänelle joka päivä herkkuja töihin niin kauan kuin töissä vielä olen (7 työpäivää), jos saisimme homman tehtyä valmiiksi sinä päivänä. No, valmiiksihan se tuli, joten edessäni oli viikko herkkujen tekoa. Hieman huijasin, ja vein kahtena päivänä kaupan keksejä ja kahtena päivänä näitä kolmen suklaan brownieita.
Ohje tähän herkkuun oli fazerin
sivuilta. (Tuo sivusto on mielestäni aivan mahtava, kaikki mitä olen sieltä kokeillut, on onnistunut todella hyvin.) Lopputulos oli todella herkullinen, suorastaan suussasulava. Nämä eivät kuitenkaan ole mikään laihduttajan herkku, sillä voita ja sokeria tulee ihan kiitettävästi palaa kohti.
Kuvassa palat näyttävät melko kiinteiltä ja kovilta, mutta olivat oikeasti todella pehmeitä ja meheviä. Paistamisessa kannattaa todella pitää huolta siitä että ei paista näitä liikaa, sillä parhaimillaan nämä olivat sisältä hieman raakoina.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti