Seuraava kokeilu oli appelssiinihyytelö, jonka ohje löytyi kotikokki-reseptisivustolta.
Kakun ulkomuodosta tuli kaunis ja oli helppo tehdä samalla periaatteella kuin aiemmin kokeilemani mansikkakakku. Ostamani appelssiinit sopivat kakkuun hyvin, sillä ne olivat sopivan makeita mutta kuitenkin raikkaita. Varsinainen hyytelöosa jäi mielestäni kuitenkin melko mauttomaksi. Siihen olisi mielestäni voinut pistää enemmän sitruunamehua tai vaihtoehtoisesti ehkä jotain maustettua tuorejuustoa tai rahkaa. Lopputulos oli kuitenkin sopivan kevyt ja raikas helteiseen kesäpäivään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti