perjantai 20. maaliskuuta 2015

Cocktail-siili

Tämä on maailman yksinkertaisin, nopein ja helpoin tapa tarjota pientä suolaista (ja miksei makeaakin). Olen aiemmin törmännyt vastaaviin, joissa "siilenä" on ollut vesimeloni. Netin ihmeellisestä maailmasta löysin edullisemman ja myös muodoltaan paremman vaihtoehdon: Kaalin!

Viinirypäleet unohtu tikuista, joten ne kulhossa siilin vieressä.
Ohje on siis hyvin yksinkertainen.
Tarvikkeet:
Kaali
Cocktail-tikkuja
Lihapullia
Kirsikkatomaattia
Pieniä mozzarellapalloja /fetaa
Viinirypäleitä
Tofua
Ananasta
Mitä tahansa muuta, mitä haluat tikkuun laittaa

Halkaise kaali. Halkaise lihapullat ja tomaatit, pilko tofu. Laita kaikkia haluamiasi vaihtoehtoja tikkuun ja tökkää tikku kaaliin. Toista niin monta kertaa kuin tarvis.
Itse tein lihansyöjä- ja vegaaniversiot. Toiseen lihapullia ja mozzarellaa, toiseen tofua ja kasviksia. Vege-versiosta ei tule kuvaa, koska se jäi vähäisen tikkumäärän vuoksi niin kapisen näköiseksi. Siiliä on myös helppo täyttää, tekee vain tikkuja valmiiksi ja tökkii niitä tarvittaessa lisää kaaliin.

1 kommentti: