perjantai 26. marraskuuta 2010

Mustikka-valkosuklaavanilijapiirakka

Kurssimme vapaa-ajantoimikunnan (VAT:in) kokoukseen tein piirakan Kinuskikissan täytteellä. Pohjaa varten en halunnut ostaa ruisjauhoja, joten pohjaan käytin toista ohjetta.
Halusin koristella taikinakuoren iltaamme sopivaksi, ja lopputuloksena olikin VAT-teksti.
Piirakasta ei tullut kovin kaunis, sillä minulla oli vaikeuksia saada taikinakansi piirakan päälle ja se repeili useastakin kohtaa, minkä takia pinta on reunoilta hyvin epätasainen ja rikkinäinen. Jälkikäteen sain vinkin, että kansi kannattaa siirtää piirakan päälle leivinpaperin avulla. Tätä pitää kokeilla, jos joskus vielä päädyn tekemään kannellisen piirakan.
Syöjät eivät kuitenkaan valittaneet ulkonäöstä vaan kehuivat runsaasti tuotostani. Itse en kuitenkaan ollut hirveän tyytyväinen. Odotin paljon huikeampaa makuelämystä valkosuklaa + vanilijakastike + mustikka yhdistelmästä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti